Bergamot
- Tags: citrusy, floral, fresh, herbaceous, zesty
- Category: Æterisk olie
- Collections: Citrus, Æteriske olier
Bergamot forener frisk citrusskal og grøn bitterhed med en elegant, floral blødhed. Det giver en mere nuanceret aroma end en ren citron- eller appelsinnote og er også den karakteristiske duft, man kender fra Earl Grey-te.
I en komposition kan bergamot både åbne med citrusfriskhed og forbinde den med de florale noter. Særligt samspillet mellem friskhed og blødhed gør materialet anvendeligt.
Kunne ikke indlæse afhentnings-tilgængelighed
Bergamotolie blev oprindeligt bl.a. udvundet med svampe. Håndværkerne, som i Calabria kaldtes spiritari, bearbejdede skallen, så olien kunne opsuges og bagefter presses ud af svampen. Arbejdet gik langsomt frem, én frugt ad gangen. Metoden var mekanisk udvinding fra skallens olieholdige dele, ikke destillation af frugtsaften.
I 1840'erne kom maskiner til at supplere håndværket ved at raspe skallen. Et tidligt apparat forbindes med den calabriske opfinder Nicola Barillà, og på det nationale bergamotmuseum i Reggio Calabria findes senere maskiner baseret på samme princip. Industrihistorien kan her følges gennem det konkrete udstyr, ikke blot gennem gamle parfumeopskrifter.
Også moderne udvinding åbner skallens oliehulrum. Den frigivne olie føres videre med vand som en emulsion, hvorefter centrifuger skiller olie og vand ad. Derefter analyseres olien og opbevares i ståltanke eller tønder.
Der skal betydelige mængder frugt til den færdige olie. Som vejledende størrelsesforhold kan der regnes med omkring 200 kilo frugt pr. liter olie. Samtidig kan saften og den brugte skal anvendes til andre formål. Fra skalmaterialet kan man eksempelvis udvinde pektin, mens olien holdes adskilt som en særskilt aromatisk råvare.
Type: Æterisk olie
Duftprofil: Citrus
Note: Topnote
Oprindelsesland: Italien
Botanisk navn:
Citrus bergamia
Familie: Rutaceae
Vækstdel: Frugtskal
Udvindingsmetode: Koldpresning
INCI: Citrus Aurantium Bergamia Peel Oil
CAS: 8007-75-8
Signalord: Fare
Faresætninger
Brandfarlig væske og damp.
Kan være livsfarligt, hvis det indtages og kommer i luftvejene.
Forårsager hudirritation.
Kan forårsage allergisk hudreaktion.
Forårsager alvorlig øjenirritation.
Skadelig for vandlevende organismer, med langvarige virkninger.
Sikkerhedssætninger
Holdes væk fra varme, varme overflader, gnister, åben ild og andre antændelseskilder. Rygning forbudt.
Undgå indånding af damp.
SDS download er desværre forsinket og rulles først gradvist ud ultimo oktober 2026. Vi beklager ulejligheden. SDS for købte produkter er tilgængelig på anmodning.
Studier med tilfældig fordeling peger på, at inhaleret bergamot kan støtte et mere positivt stemningsleje, mindske oplevet stress og forbedre søvnrelateret velbefindende. Studierne er dog relativt små og udført i bestemte grupper.
Brug lav diffusion i 10–20 minutter, f.eks. om aftenen eller ved behov for mental ro. Ved påføring på huden skal olien fortyndes korrekt, og produktets eventuelle advarsel ift. fototoksiner skal følges.
Wakui N, Togawa C, Ichikawa K, Matsuoka R, Watanabe M, Okami A, et al. Relieving psychological stress and improving sleep quality by bergamot essential oil use before bedtime and upon awakening: a randomized crossover trial. Complementary Therapies in Medicine. 2023;77:102976. doi:10.1016/j.ctim.2023.102976.
Toprak Ç, Ergin Ozcan P, Demirbolat İ, Kalaycioglu A, Akyuz N. The effect of lavender and bergamot oil applied via inhalation on the anxiety level and sleep quality of surgical intensive care unit patients. Explore (NY). 2024;20(5):102991. doi:10.1016/j.explore.2024.02.009.
Description
Bergamot forener frisk citrusskal og grøn bitterhed med en elegant, floral blødhed. Det giver en mere nuanceret aroma end en ren citron- eller appelsinnote og er også den karakteristiske duft, man kender fra Earl Grey-te.
I en komposition kan bergamot både åbne med citrusfriskhed og forbinde den med de florale noter. Særligt samspillet mellem friskhed og blødhed gør materialet anvendeligt.
