Kuromoji

Kuromoji er også navnet på planten bag små japanske redskaber til søde sager. I Kururi i Chiba har man brugt aromatisk træ fra Lindera umbellata til ujō yōji: fint formede pinde, som bruges til at dele og spise de søde sager. Det er mere end almindelige tandstikkere. Træets aroma og den synlige bark kan begge indgå i de små spiseredskabers udformning.

Håndværket voksede efter begyndelsen af Meiji-perioden. I Taishō-perioden var omkring 500 husstande involveret i områdets produktion, og varerne blev blandt andet solgt videre til handlende i Tokyos Nihonbashi-kvarter. Der var altså tale om organiseret produktion og handel, ikke kun husflid til eget brug.

Lindera umbellata er en busk i laurbærfamilien med sorte frugter. Til redskaberne bruges veddet, mens denne olie destilleres af blade og kviste.

De dekorative udgaver blev blandt andet inspireret af obidome, de spænder eller prydstykker, der bæres ved kimonoens bælte. Udsmykningen omfatter blandt andet udskæringer i barken. Ved at udnytte kontrasten mellem mørk bark og lyst træ kan håndværkeren danne mønstre uden at male materialet. Arbejdet omfatter både tilskæring og den afsluttende, præcise formgivning.