Magnolie Alba

Hvid champaca kan bevare aromaen, efter at blomsten er plukket. På træet er duften særligt tydelig efter mørkets frembrud, og blomsten har smalle, voksagtige blosterblade omkring en grøn midte. Det er et stedsegrønt tropisk træ, ikke blot en hvid variant af en europæisk havemagnolie. Botanisk regnes det som en hybrid mellem Magnolia champaca og Magnolia montana. I litteratur om aromastoffer møder man stadig ofte det ældre navn Michelia × alba.

Til olieproduktion kræves store mængder friske blomster. På et kinesisk destilleri bruges omkring 750 kg plantemateriale til ét kg magnolieolie, og dyrkerne afleverer blomsterne på et destilleri tæt ved høstområdet. Det giver et indtryk af, hvor mange blomster der skal høstes for at fremstille en lille mængde olie. Et lokalt destilleri begrænser samtidig transporten mellem høst og forarbejdning.

Såvel blade som blomster bruges til at fremstille aromatiske materialer. Linalool kan være den største bestanddel i både bladolie og en oliefraktion fra blomsterconcrete. I en sammenligning af de to materialer blev der identificeret omkring hundrede forbindelser, mange kun i spor, og forskellige forhold mellem linalools to spejlbilledformer.