Mandarin Rød
- Tags: citrusy, fruity, honey, juicy, sweet
- Category: Æterisk olie
- Collections: Citrus, Æteriske olier
Rød mandarin har moden frugt, mild sødme og frisk skal i en saftig, afrundet aroma. Et diskret grønt spor giver liv til den bløde karakter.
Materialet kan blødgøre overgangen fra en frisk åbning til blomster og varme noter. Balancen er rolig frem for markant bitter, så mandarinens frugtighed kan stå tydeligt uden at overdøve de noter, der følger efter.
Kunne ikke indlæse afhentnings-tilgængelighed
Mandarinskallens orange og rødlige farver udvikles gennem ændringer i pigmenterne. Sorterne kan have forskellige carotenoidprofiler: Den mere orange-røde ‘Shani’ indeholdt blandt andet mere β-cryptoxanthin og β-citraurin, mens ‘Ora’ var rigere på violaxanthin. Modne mandariner kan dermed få forskellige farvenuancer.
Farve og aroma er dog forskellige egenskaber. Pigmenterne giver skallen farve. Oliens aroma afhænger derimod af de flygtige forbindelser og fremstillingsmetoden. Limonen er eksempelvis en hovedbestanddel i rød mandarinolie fra en argentinsk produktion.
Den modne mandarin har også en kulturel funktion som gave. Ved kinesisk nytår i Singapore medbringer gæster traditionelt to mandariner til værten og får et andet par med hjem. På kantonesisk minder ordet for mandarin om ordet for guld, hvorfor frugten forbindes med ønsker om velstand. Udvekslingen er således både en gave og en gensidig hilsen, som afsluttes med, at gæsten går hjem med to nye mandariner.
Type: Æterisk olie
Duftprofil: Citrus
Note: Topnote
Oprindelsesland: Italien
Botanisk navn:
Citrus reticulata
Familie: Rutaceae
Vækstdel: Frugtskal
Udvindingsmetode: Koldpresning
INCI: Citrus Reticulata Peel Oil
CAS: 8008-31-9
Signalord: Fare
Faresætninger
Brandfarlig væske og damp.
Kan være livsfarligt, hvis det indtages og kommer i luftvejene.
Forårsager hudirritation.
Kan forårsage allergisk hudreaktion.
Giftig for vandlevende organismer, med langvarige virkninger.
Sikkerhedssætninger
Holdes væk fra varme, varme overflader, gnister, åben ild og andre antændelseskilder. Rygning forbudt.
Undgå udledning til miljøet.
Bær beskyttelseshandsker og øjenbeskyttelse.
I TILFÆLDE AF INDTAGELSE: Ring omgående til Giftlinjen (tlf. 82121212) eller en læge. Fremkald IKKE opkastning.
Opbevares på et godt ventileret sted. Opbevares køligt.
SDS download er desværre forsinket og rulles først gradvist ud ultimo oktober 2026. Vi beklager ulejligheden. SDS for købte produkter er tilgængelig på anmodning.
Description
Rød mandarin har moden frugt, mild sødme og frisk skal i en saftig, afrundet aroma. Et diskret grønt spor giver liv til den bløde karakter.
Materialet kan blødgøre overgangen fra en frisk åbning til blomster og varme noter. Balancen er rolig frem for markant bitter, så mandarinens frugtighed kan stå tydeligt uden at overdøve de noter, der følger efter.
