Merian

Merian er en lille, skrøbelig men stærkt aromatisk plante, der vokser i 20–50 cm høje ‘klumper’. Merian blomstrer med meget små, lyserødhvide blomster i juli og august måned. Den er af samme slægt som oregano, fra hvilken den kan være svær at skelne.

Historie
Merian blev dyrket i Egypten for over 3000 år siden, hvor den blev kaldt osiris-planten. I det gamle Grækenland og Italien blev den brugt flittigt til kranse og som en aromatisk og medicinsk plante. På Sicilien voksede merian endog så frodigt, at den gamle by Marjora fik sit navn deraf, og den dag i dag pryder planten stadigt byens våbenskjold. I Italien, Grækenland og Spanien er merian overvejende blevet erstattet af oregano som krydderi men bruges stadigt i andre lande i det centrale og sydlige Europa. Navnet origanum kommer fra græsk og betyder planten, der forskønner bjergene.